Параход и мултикукър са два модерни кухненски електрически уреда, които на пръв поглед и по име едва ли се различават помежду си. Всъщност те имат различни функции и свои собствени предимства и недостатъци. Те се различават по методи за готвене, време за готвене, цена и други качества.
Инструкции
Етап 1
Параход, както подсказва името, приготвя храна на пара. Но това не означава, че тя предлага готвене на малък брой ястия. С помощта на пара можете да правите не само каши, котлети на пара и варени зеленчуци, но и по-сложни ястия - пилаф, ризото, рибни ястия, както и хляб, пайове, сладкиши и много други. Но поради един метод на готвене, параходът не може да се похвали с разнообразни вкусове. От друга страна, повечето съвременни уреди, които приготвят храна наведнъж, са оборудвани с няколко контейнера с различен обем и ви позволяват да правите няколко ястия едновременно. Освен това храната на пара запазва повечето витамини и минерали и се счита за най-здравословна.
Стъпка 2
Мултикукърът, за разлика от параход, може да готви храна по различни начини, включително пара. Този уред може да забележи параход, като същевременно предлага много повече функции. В мултикукър можете да пържите, задушавате, печете на скара, печете. Следователно списъкът с рецепти, които могат да се използват за създаване на кулинарни шедьоври, е много по-голям. Няма да можете да готвите пържени картофи или хрупкаво месо в двоен котел. Но за готвене на храна за деца е необходим параход, много устройства са оборудвани с функция за нарязване на варени продукти.
Стъпка 3
Но в повечето съвременни мултикукъри контейнерите са доста малки, невъзможно е да се готви храна в тях за голям брой хора. Мултикукърът не е подходящ за семейства от 5-7 души или за приготвяне на храна за парти с много гости. Обикновено купата на мултикукър има обем от 2,5 до 4,5 литра. И тя е само една, няма да можете да готвите няколко ястия едновременно. Освен това само храна, приготвена с пара или яхния, може да се счита за здравословна. В други случаи витамините се губят и когато пърженето или пържената храна става вредно.
Стъпка 4
Мултикукърът е по-скъп от двоен котел, понякога няколко пъти. Това се дължи на повече функции и по-сложна работа. Въпреки че някои нови модели параходи имат много повече функции (таймер, различни режими, възможност за запазване на програми) и са по-скъпи. Мултикукърът спестява повече време и място, тъй като замества няколко устройства едновременно.
Стъпка 5
Невъзможно е да се каже недвусмислено, че е по-добре - бавна печка или двоен котел, всичко зависи от финансовите възможности, кулинарните навици, броя на хората, на които трябва да готвите.
