Електрическият производител на шашлик е едно от най-популярните устройства днес. И това е лесно за обяснение. В крайна сметка излизането на село за барбекю е подобно на малка военна операция: трябва да купите месо, въглища, да си купите барбекю и т.н. Освен това трябва да намерите подходящо и най-важното разрешено място. Освен това плановете не винаги се получават така, че да отговарят на определен ден. Така че електрическата опция, която ви позволява да правите кебапчета директно у дома, е чудесен изход. Само такова устройство трябва да може да избира.
Самата електрическа скара за барбекю е сложно електрическо устройство, предназначено за топлинна обработка на месото. Те се предлагат в няколко вида и обикновено се разделят на:
- вертикално;
- хоризонтално.
Основната им разлика е, че във вертикалната мазнина сокът от месото се влива в специални тави на дъното. По-удобно е да ги измиете и като цяло месото, приготвено вертикално, се счита за по-полезно. В същото време хоризонталните са по-удобни за инсталиране и по-просторни, но сами по себе си те са повече електрически скари, отколкото скари за барбекю.
Как изглежда електрически грил за барбекю?
Вертикалните модели приличат на екструдиран цилиндър. Тези уреди обикновено имат фритюрник и нагревателни елементи в горната част. В долното отделение има задвижване, което върти месото около нагревателния елемент. Работи по доста прост принцип. Топлината от нагревателните елементи загрява месото. Това обикновено може да се види в павилионите, където се приготвя шаурма. Тогава същата топлина се отразява от защитната обвивка и загрява месото отзад. В резултат на пълното въртене на шишчетата месото е напълно изпечено.
Хоризонталните скари за барбекю имат нагревателни елементи отдолу, а шишчетата с месо са разположени съответно хоризонтално - което е по-скоро като традиционната версия на пърженето на барбекю.
Електрическите скари за барбекю са както местни, така и чуждестранни. Вертикалните, като правило, са по-често местно производство. Хоризонталата е обратното.
Експертите понякога твърдят, че хоризонталните електрически скари за барбекю са изобретение на Запада, защото има по-свикнали с грил. Така че устройството е направено по образ и подобие.
Според функциите си, електрическите скари за барбекю също могат да се различават. Така например, някои от тях са оборудвани с автоматично обръщане, други имат таймер, някои имат автоматично изключване, а други имат термоуправление.
Технически характеристики на електрическия барбекю грил
Основните параметри, на които трябва да обърнете внимание при избора на електрическа скара за барбекю, са мощността, размерите и теглото на устройството. Също така важни са броят на оборотите в минута, температурата на нагряване, капацитетът на устройството и т.н.
Единственото общо между всички електрически скари за барбекю е, че работят от мрежа от 220 волта. В противен случай те се различават.
Така например, най-евтиният вариант, който може да бъде, е с мощност от 0,7 киловата. В този случай не би било важно за вас колко време и колко месо може да готви такава електрическа скара за барбекю - ще трябва да чакате много дълго. Ако скоростта и обемът на готовия продукт са важни за вас, трябва да изберете устройство с мощност от поне 2,6 киловата.
Експертите казват, че не трябва да гоните това, което е по-евтино. В резултат на това можете да загубите много повече, защото такава електрическа скара за барбекю няма да служи дълго.
Когато избирате устройство, не забравяйте да обърнете внимание дали има подвижни части, от каква стомана са направени. Първо, това влияе на почистването и поддръжката на уреда. На второ място, неръждаемата стомана предпазва устройството от окисляване.
Днес в много магазини за продажба на домакински уреди можете да си купите електрическа скара за барбекю. Натрупването на цени за него е доста голямо, така че изборът е само ваш. Според прегледите за такива устройства те се изплащат доста бързо.
